A tavola con il Vignaiolo

SABATO 25 MAGGIO 2019

La Cantina di Foligno apre le porte a tutti coloro che vogliono saperne di più su dove nasce l’enologia Umbra.?‍?
Durante la serata, sarà possibile degustare il meglio della produzione Terre de Trinci secondo una formula particolare.????‍♀️
I partecipanti verranno condotti nelle diverse aree produttive della cantina dove, accompagnati da una spiegazione sulle principali tecniche di vinificazione e sulla storia dell’enologia locale,
assaggeranno diverse tipologie di etichette.??‍?

La degustazione itinerante condurrà i partecipanti in alcuni luoghi chiave della Cantina Terre de Trinci.
Luoghi che hanno visto nascere il Sagrantino secco che venne per la prima volta vinificato proprio qui.?

Ciascun assaggio sarà accompagnato da una descrizione dettagliata del vino secondo un’analisi aromatica e varietale. Verranno individuati i profumi e le sensazioni che ciascun vino esprime a partire dal vigneto di provenienza e dal processo di produzione.
Subito dopo i partecipanti potranno assaporare i nostri vini accompagnati ad un ricco menù con particolare attenzione alle lumache della Lumaca Umbra che saranno proposte in diversi modi, per essere abbinate al meglio con tutti le tipologie di vino. ?
Sono previste opzioni alternative di carne e vegetariane.

La serata sarà accompagnata da Emanuele Tabarrini e Riccardo Mogetti Live Music???

LA VISITA:
La visita itinerante sarà proposta dalle ore 19:00 alle 20:00 circa.⏰

RITROVO:
Il punto di incontro sarà al nostro Wine Shop Terre de Trinci, in via Fiamenga 57, Foligno. Si raccomanda la puntualità.

PRENOTAZIONE:
Prenotazione Obbligatoria
scrivendo a bWljaGVsYSB8IHRlcnJlZGV0cmluY2kgISBjb20=? o telefonando al numero +39 0742320165.?

COSTI:
Il costo dell’attività è di € 25,00 a persona .

TUTTI I DETTAGLI – DATA, ORA E LUOGO CLICK QUI

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